台所からでる野菜くずや食べかすなどの生ごみは、一度プラスチック製の容器に捨てといて、いっぱいになったら、畑に置いたコンポに入れたい肥にする。コンポにはこれらの生ごみに加え、不出来の作物も入れるが、よいたい肥にするため米ぬかと畑土を時に混ぜる。
半年経つと、こんどはコンポがいっぱいになるので、コンポ二つをかわるがわるに使うようにしている。
半年かかってできあがった生ごみたい肥は夏はナス、キュウリ、スイカに、秋冬はハクサイやブロッコリーの元肥にする。
穴を掘ってその元肥を置き埋め戻すわけだが、これがたいへん・・・穴を掘る労働に加え、生ごみたい肥のくさい臭い。この臭いはしつこくて、２，３日では消えない。
今日は台所で一時的に捨てるプラスチック容器が寿命か、筋割れして、くさく臭うので、新しい容器をヤマギシで買ってきた。
