今日も一日畑で、ジャガイモの芽が出そろったので、芽かきした。芽を１、２本残して、他は抜き、追肥を施したが、１００本近く植えたので、けっこう時間をとった。
ジャガイモは、地中で伸びた茎に実（イモ）がつくので、生長とともに２、３回土寄せをしなければならない。
けっこう手間のかかるが、それに比べると、サツマイモは畝作りさえすれば、草むしりはしなければならないが、後はほっとけばいい・・・その草むしりも、マルチングをすれば、必要なくなる。
黒マルチングは、保温、水分保持、雑草よけなど効用がある。今年はいちごと里芋を除いたら、ほかはしない。雑草は生えるが、できりだけ、地面に直接太陽光が当たって、地力がつくようにしている。
身体に自然治癒力がそなわっているように、生活全体で、自然の力を第一に考えて、日々を送ろうと努めている。
このところ竹の子ずくしで、今日は家内が３度目の竹の子ご飯を作りました・・・１回、２回は孫の口に合わせて、甘かったのが、やっとわがの口に合いました。
