遅ればせながら、菜園でキュウリが採れ始めたので、このところ毎朝食べることにしている。
朝採れキュウリをそのまま無添加味噌で食べる。
もうしばらくして気温が高くなると、今度はトマトが食べられる。今はまだ青いが、実がたくさん着いているから、楽しみだ。
木で赤く完熟するまで置いて、食べる。
キュウリもトマトも、何ともいえぬ美味しさ・・・これが自分で作って食べる最高の楽しみだ。
今日の昼は、ジャガバタ。二日前に掘ったジャガイモのくずを食べている。汗して作ったから、小さくても捨てられない。人にもあげられない。
戦中戦後の食えなかった時代を生きてきたから、食べられる物をかんたんには捨てられない。
