連休中に播いた大豆がやっと成長したので、苗を定植した。畑に直播すると、鳥に食べられてしまうので、箱で苗を育てている。
いうまでもなく、枝豆用だ。夏を乗り切るための植物性たんぱく源として、毎年作っている。
今年も期待できそうだ。
枝豆の最高は、黒豆だといわれている。この黒豆作りをやったことがあったが、うまくいかなかった。
黒豆は７月に種を播いて、成長した苗を育てるが、虫がいちばん活躍する夏を経て、11月に収穫する。
これまで、夏の間に、ほとんどが虫にやられてしまった。
虫対策の消毒をしなかったためである。
それから、黒豆は作っていない。
私は菜園で作る物には、自分たちの口に入るので、農薬を使わないようにしている。
自分で作れば分かるが、農薬を使わないと、野菜、菜っ葉類など、スーパーで売っている、あんなきれいな物はできない。
今年も温室育ちのナスとピーマンの苗が虫に食われている。心配だが、そのままにしてある。
虫に食われても、成長していく姿を見たい。
植物の生命力の強さを見たい。
