クエン酸が無くなったので、つかれ酢本舗にネットで注文しといたら、今日届いた。
現在、血圧は正常だが、一時高くなったことがあって、塩分を控えるため、クエン酸（粉末）を塩の代わりにした。
いまも、毎朝の青汁の味付けに使っている。青汁はそのままでは、青臭くて飲みにくいもの・・・決しておいしくはないが、クエン酸を入れると、飲みやすくなる。
ご飯を炊くときに入れたり、調味料にもなる。
さらに、これを私は畑に使う。抗菌作用があるので、種を播いたり、野菜苗を定植する際、その周辺や脇に軽くまいておくと農薬の代わりになる。
大根は、とくに成長期は葉に虫がつくが、今年はとても葉がきれいで、みなさんに喜ばれた。（葉はいらないという人はお一人だけ。）
焼酎にも、ちょっと入れると美味しくなるというから、今晩から試してみよう・・・
