昨日今日と菜園はトマトがたくさん取れた。８本一度に植えたので、収穫も同時になる。
二人では食べきれないので、たくさん取れたときは、好きな方にお分けして食べていただく。
昨日は、ＭさんとＫさんに、今日はＯさんにわざわざ取りに来ていただいた。
トマトは完熟するまで成らせておいて、すぐに食べるのがいちばん美味しいと食べ方だと思う。
味覚で感じることはないが、ビタミンＣは壊れやすく、取ってから３０分も経つと半減するという。
このところ朝食は、朝取ったトマトとキュウリと牛乳にヨーグルトですませている。
ビタミンＣを十分とって、この夏も乗り切ろう。
