サトイモ収穫

昨日家内とスーパーに買い物に行ったら、福井県産のサトイモが店頭に並んでた。収穫時期が来たようだ。

今年の５月、近所の奥さんが芽が出たから植えてと、種イモを持ってこられた。能登島の実家からいただいて保存していたのが芽が出てきてしまったという。

近辺で畑をしているのは私だけなので、捨てるにしては勿体無いので、持ってこられたそうだ。

今日は天気がいいので、そのサトイモを掘ってみた。
けっこう大きくなっていて、とてもおいしそう。

週末に、関西にいる家内の姉一家がこちらに来るので、お土産にしよう。