２週間かけて、やっとまた黒ニンニクができ上った。材料のにんにくは業務スーパーで買ってきた中国産で、望ましくはないが、自作物は終わったし、手に入りやすいので使っている。にんにくは疲労回復、抗酸化作用、免疫力など優れた効果があるというので、最…