朝晩の冷え込みがましてきたので、今日は早めにシュンギクにトンネルをかけた。他の野菜は寒さにたえて、糖分をまし、凍らないように身を守るから、かえって美味しくなる。だがシュンギクは霜に当たると、葉が萎えてしまう。今冬の野菜はまあまあよくできた…