昨年からピザ作りに凝り始めたが、今日はきのう仕込んだピザ生地で昼食を作った。生地をたたいてまるく広げてから、トマトケチャップ、マヨネーズ、粉チーズを和えたソースをぬり、トッピングに初めて畑の水菜をした。味はよかったものの、水菜がかたくて食…