夏バテ防止に効果がありという記事を読んで、黒ニンニクの製造にトライした。生のニンニクを電気炊飯器の保温機能で蒸し焼きする。ふつう１０〜１４日ほどかかるという。今日で９日目なので、ふたを開けてみた・・・見事に失敗。もうカリカリの炭化状態にな…