静岡の新茶をHさんから、宇治の新茶をNさんからいただいた。 Hさんからは、新茶のおいしい飲み方まで教わった。新茶を大目に急須に入れて、水をひたひたにいれてから、お湯を差すといいという。二回目からは、直接お湯せばいいとか。昨日は失敗、いつもの…
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