大隅博士 ノーベル医学生理学賞受賞おめでとうございます。オートファジーという細胞のリサイクル作用を分子レベルで解明したという。細胞がこの働きを失うことががんやアルツハイマーなど病気の原因になり、ひいては死を迎えると理解した。 とても示唆に富…