Ｍ夫人から越後名物の笹だんごをいただいた。新潟へ行ってきたそう。 弘化４年（１８４７）創業の老舗市川屋の品で説明書には・・・うるち米（コシヒカリ）ともち米（こがねもち）を石うすで粉とし、よもぎの葉をまぜてよくつき、耳たぶのやわらかさに団子を…